冰箱的冷凍庫堆了一包一包的桂竹筍(上個月去山上採的)
得趕緊來消消吔
前一陣子都去上課也沒時間弄
現在沒有課了就閒了一點
之前就有做過一次還不錯吃,不過型狀總是整的不漂亮(那個漿很稠)
這一次我弄好料之後,叫我媽來一起包
媽媽也是覺得那個漿很難抹上去,後來索性裝一碗水先把手沾溼,再把那個米糊糰搓圓再壓扁成薄片
再蓋上去,果然就好多了,今年我們家還沒包粽子,我媽現在都等節日過後才會叫我爸去買材料來包
前幾天做的肉圓做了二十幾個這幾天就慢慢消化吧!
吃完了再來包粽子! 
各位有沒有發現我現在真的愈來愈懶了,連香菜都沒買都隨便弄一弄就好了
食譜參考蔡季芳老師:
上回我做的肉圓裡面有附食譜
全站熱搜
留言列表
