最近都拿全麥麵粉來做麵包及麵條
還是拿低鈉鹽來做麵條實驗看看
果然吃起來味道也是偏淡的
來煮乾麵,一匙豬油.或沙拉油.或橄欖油......,一匙醬油膏.一匙烏醋
就這麼簡單
最後撒上油蔥酥就大成告成了
剛好媽前陣子有煮一鍋滷牛肉
半夜肚子餓切了一些麵條拿來煮牛肉麵
沒有小白菜就用西生菜來代替
這一次突然想到煮牛肉湯一般都是先用辣豆瓣醬爆炒一下
剛好冰箱有說拿來試試看
果然加下去湯頭就更好喝了
牛肉麵一定要有辣才會好吃
也是用全麥麵煮的
晚上冷冷的煮一碗牛肉麵來吃真的是過癮極了!
要趕快來去看拜金女王最後一集了!
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