今天下午媽媽說要包水餃,
爸爸之前買了一大把的韮菜很難消完，
絞肉也有買，萬事俱備只欠東風
把解凍的麵糰切成小糰，１個大概１０ｇ左右！
我叫我媽用蔥薑水打水，她說沒有蔥後來就用薑水而已！
我媽包的技術愈來愈差，包到皮破掉（她的餡是上一次做韮菜盒子剩的餡），
這個是要給印尼小姐吃的，因為她們不吃豬肉所以要另外包
我說我看人家外面店家包水餃都好快，
兩手一擠就一個水餃了
我就學她們，這樣速度真的快多了，
包好了我媽拿一些去煎，
我拿一些去水煮，結果水煮的比較好吃！
我吃完了還跟我媽說愈來愈像外面賣的，皮也還蠻Ｑ彈的！
我媽吃完了說了一句咱們甘脆來賣水餃
印尼小姐吃了跑來問我說，小姐這個有沒有放豬肉我說沒有啊，裡面是冬粉跟豆干丁沒有豬肉
她看我在包水餃問我：你們都喜歡這樣包
可能她沒有吃過水餃吧，我就回她說這是：水餃！
妳們印尼有沒有這種東西，她說沒有！
誰知道有沒有，有時她聽不懂也會隨便亂回應．．．．．
全站熱搜
留言列表
