GRACE的珍貴角落

前幾天阿爸去市場買了一大包的九層塔,說要叫我媽炸東西加的!

偏偏最近我媽不想炸東西.

我看這九層塔又要用不完放到變黑了

像這種辛香料還是家裡種一些要用再採來煮比較好一些

每一次去買用的量真的是很少很少,用不完放到壞又很浪費不是嗎?

既然九層塔那麼多拿幾枝去種種看會不會活

剩下的再來找九層塔的食譜來做了

想一想乾脆做義大利青醬好了,這個量要用的比較多,一次解決!

於是我趁回台北時從冰箱帶了一些松子及橄欖油起司粉回去

照著食譜做就好了.....

用調理機打一打就好了

終於把九層塔用光光了!

這個青醬做好又放在冰箱冰好幾天

今天想想再不用不曉得會不會壞掉

媽媽今天很忙到了下午3點多還沒煮中飯

我就自己動手來煮

剛好冰箱還有一小塊的紅椒與黃椒可以配色

加上幾隻蝦子就ok了,下午就吃這個解決了一餐

媽媽因為忙碌常常都是煮飯時順便放其他東西一起蒸煮

這樣既省時間又能節約能源

這蘿蔔排骨湯就是放在電鍋一起煮的,煮飯的時候不時傳來陣陣的白蘿蔔.排骨香.飯香.

光聞肚子都餓了起來了!

白蘿蔔現在正是產季吧,價格也不貴我爸昨天買一條15元!

不過我弟媳婦今天又買一條說才10元而已!

等天氣涼一些我想來種香菜,種子買了好久都沒有種過呢!