今年中秋節不能免俗的還是要自己做蛋黃酥來應景一下
去烘焙材料行買蛋黃20顆150元
無油紅豆沙一公斤85塊
蛋黃只加了半顆,怕家人吃了膽固醇太高
我沒用無水奶油,用無鹽奶油取代,無鹽奶油比較便宜,無水奶油1斤180漲漲漲什麼都漲
自製的沒有像外面賣的那麼油.或甜
但熱量還是挺高的
大家還是不要吃太多
搭薰衣草茶挺不錯的哦!
祝各位中秋節快樂!
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- Sep 11 Sun 2011 21:49
自製蛋黃酥
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