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這麵條是自己做的,好處是隨時想吃,從冷凍庫拿出來退一下冰用刀子切成片狀再用手拉一拉
即可下鍋煮
剛好媽煮了一鍋牛腱及素雞
切了幾片挾來配乾麵嘟嘟好
一樣是豬油一匙.醬油膏一匙.烏醋一匙,油蔥酥夾來配
說到乾麵想到上次去上課有一個媽媽說了一個乾麵的故事
有一個孩子有一次跟同學去外面吃麵,同學拿到乾麵後就開始在拌麵
這個孩子跟他問:為什麼麵還要拌
他覺得很奇怪?
他說他媽媽拿乾麵給他吃時麵都已經拌好了
所以他不知道吃乾麵還要拌
真的是昏倒
媽媽啊,不要什麼事都幫小孩子做的好好的
有的時候要讓他多多去學習才好,學做家事,學煮菜
現在想想以前阿媽對我嚴格一點也是正確的
她一直叫我要多學一點廚藝免得以後嫁不出去
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