又是加了亞麻仁籽
之前就很想學做蛋捲
發現有人在教就跑去上了一堂課
老師很好笑
當天來上課時心情好像不太好
同學虧他,怎麼今天好像心不甘情不願的
老師說今天本來不用來上課而是在南部渡假
臨時叫他來
想當然是不開心,可憐
當天示範一個是用機器捲
一個是用三能的蛋捲模捲的
老師全程攪打過程全部用手操作
示範了幾捲之後
老師就說接下來要每一個人實地操作自己捲,台語:要吃要自己捲
用機器操作還蠻好玩的
其實老師是在推銷那一台機器,聽說要2萬多塊,最近好像又漲價了,可能要將近3萬塊
好貴哦,買不起,還是回家自己用三能的來練習就好了
蛋捲模要先用瓦斯預熱後轉小火
倒入麵糊在中心點
蓋上蓋子,每面烤30秒
捲起即可
要微溫時包裝才不會軟掉回潮
想不想吃蛋捲
自己動手來做哦
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