以前家裡有一台優格機但是蓋子不曉得又跑到哪裡去了,沒了蓋子不知會不會做成功,只好再去YOUTUBE看看是否有別的做法,後來看到夢幻廚房在我家的版本好像可以來試試看,而且大家家裡一定都有電鍋~照她的做法做還挺簡單的,我也沒買牛奶,直接用奶粉沖泡....然後我去家樂買特價的優酪乳小罐一罐20又剛好買一送一,首先器具都要先消毒過倒入1公升牛奶再加1大匙優酪乳攪拌均勻電鍋倒入水至少1杯吧,按保溫,鍋蓋蓋好,就可以去睡覺了,隔天一起床就凝固了.....真的超簡單的......自己做又很省錢.....
GRACE做的洛神果醬
這次做的洛神果醬是用CAROL的配方,但看了YOUTUBE的影片,果實含有大量果膠,於是果實部份加了一些水先熬煮15分左右,再將果膠倒入熬煮的果醬中...
參考影片洛神果醬
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