GRACE的珍貴角落

因為上一次吃了蕃茄豬肝麵後,發現泡菜豬肉麵好像也不難做,趁著去家樂福逛的時候買了一罐泡菜回來,自己在家就隨便煮了起來,好好笑人家是用牛蕃茄我是用聖女小蕃茄,剛好冰箱剩一點點不吃又浪費只好加進去煮了,煮得時候突然想到一個問題,麵條要不要另外用一鍋水先煮一次再加入湯裡,記得媽媽以前在教會輪到要煮愛宴時,她都把拉麵直接放進湯裡面煮,不管了直接就給它下去了,家裡沒有高湯,所以我用雞湯塊下去煮的

材料

隨意加    高麗菜 蕃茄 洋蔥 豬肉片  泡菜   蛋  香菇   金針菇 高湯 

鍋中先加一點油炒洋蔥.蕃茄炒到油有一點紅色再加入肉片炒一炒(肉先撈出),再加入高麗菜略炒一下,加入高湯,再加一些火鍋料進去,再加麵條煮滾再加一些泡菜煮滾即可上桌了

昨天晚上在台北天氣好冷躲在被窩裡,不管身體怎麼動怎麼縮還是冷到不行,最後把外套再蓋一層在身上但還是會感到冷,翻來覆去又沒睡好,奇怪的是早上又出大太陽溫暖了一些,但出去外面還是感覺冷風刺骨的,這種天氣很多心血管疾病的要注意了,一定要注意保暖