好市多買的豬梅花火鍋肉片
每次休假回家大概都吃差不多一樣的,也可以說是在清冰箱的存貨
。
煎牛小排與炒烏龍麵
作法:我是先把平底湯鍋乾鍋燒熱到用水滴到鍋內會滾水珠的狀態(基本上鍋子需要夠厚才可以這麼做要不然鍋子會容易燒黑),把牛小排放到鍋中煎2分鐘左右呈起即可,利用鍋中的油炒洋蔥絲及紅蘿蔔絲再放高麗菜加一點水略煮一下,放入烏龍麵蓋上鍋蓋煮一下,再加入醬油膏及少許胡椒粉或紅椒粉,蓋上鍋蓋煮滾後拌炒一下即可。
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- Sep 20 Sun 2009 01:40
煎無骨牛小排、炒烏龍麵
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