初二姐姐沒有回娘家,因為姐夫不喜歡來烏來,他說每次來都塞車
初三以後姐才來電話說,女兒好想念外婆的煮的菜,要來烏來了
姐的女兒想吃炸花枝及炸的豬肉排
剛好是我的拿手,沒問題啦
下午媽媽就開始忙了起來,準備煮一頓豐富的菜來等她們
當媽媽就是這樣,總是把最好的留給子女吃
如果姐沒來,媽也不會煮太好料的給我們吃,好的一定留到她們來才會煮
當然我是媽媽的得力助手,我來幫她煮她就比較不會手忙腳亂的
我是負責炸肉片及花枝最後乾脆連雞捲及香腸都下去用炸的
還有超大隻的草蝦,這樣速度就很快了
炸好切一切就好了
湯則是白蘿蔔跟豬腸及豬心及豬小排一起燉煮,用快鍋煮速度非常快,也很簡單
最後就牛小排跟杏鮑菇一起用油煎熟加一點調味料即可
豌豆炒干貝
再來就是煎2條魚就大功告成了
真的好豐盛,尤其是那蝦子很大隻吃起來好過癮
姐姐來哥哥.弟弟的小孩子更高興,因為姐姐每次來都會去老街買一大堆東西給我們吃
還順便問妹妹.弟弟要什麼玩具,隨便他們選,還有紅包可以拿
要是姐姐去老街走一趟一定是大包小包買一堆
像麻糬姐姐一次都買5.6盒,因為我們是本地人所以買麻糬都有優惠
還有鹹酥雞 烤豬肉串 飲料 烤麻糬 .......
我們不知不覺又吃了好多東西
雖然是過年,但是天公不作美,天天都下雨,沒事只好宅在家裡吃東西了
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