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今天早上本來想做上一次老師教的蛋糕捲，看了一下書需要什麼材料？糖粉？沒有糖粉了？奶油乳酪？也沒有，要等下一次去好市多再買．．．．，動物鮮奶也沒有，也是要等下一次去好市多．．．．十項欠九項，放棄做起司蛋糕捲，看了一下孟老師的書
因為冰箱還有檸檬．無鹽奶油．蛋甘脆就來做檸檬奶油蛋糕捲好了，於是到迪化街的烘焙材料行逛逛趣
家裡還有巧克力豆還沒用完，等用完再來買，上一次做餅乾結果發現我的巧克力豆並不是耐烤的，烤完了餅乾用手拿起來表面的巧克力豆就已經在融了．．．．．
大部份的東西物豐比較便宜些，不過另外一家東西比較多，還有賣器具物豐只有賣進口食材．香料，買東西還是要貨比三家不吃虧，我是比較有時間在那裡比來比去，逛來逛去的
結果逛一逛回去時間又太晚了，想一想還是下一次休假再來做蛋糕捲，不然怕趕不回去上班會被罵．．．．．
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