先將洗淨的長糯米浸泡30分後瀝乾水份,紅麴米洗淨瀝乾水份,再將兩者混勻拌一拌上色加入水1.5杯
入鍋煮熟即可
長白糯米2杯 紅麴米1大匙 水1.5杯
蛋 紅蘿蔔絲 宜蘭三星蔥 紅蘿蔔絲 鹽巴少許調味 菜埔或鹹菜絲皆可 海苔肉鬆
我常常跑7-11買飯糰
現在學著自己做做看
那天休假爸爸問我要不要去帝一吃晚飯我說不要了
自己做飯好了
每個禮拜都去吃的話那我就沒機會下廚學功夫了啊
上次做口感太硬
這次做又好像太軟了
煮好後我放了一晚隔天中午才拿來做飯糰
想不到吃起來還帶了點QQ的口感
我吃覺得太軟,拿回去山上時媽說要吃一口看看
她倒是覺得我這一次做吃起來軟硬適中很合她的口味!
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