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炸杏鮑菇.蚵仔


 


作法:


 


蚵仔洗淨瀝乾水份後沾地瓜粉,入油鍋中炸至金黃即可


 


杏鮑菇洗淨切小塊將全蛋液加入切塊的杏鮑菇中拌勻,再沾上地瓜粉,入油鍋中炸至金黃


 


呈盤後再撒上胡椒粉即可



還是自己動手煮比較省錢,其實炸一大盤花不了多少錢,卻又可以讓家人吃的很盡興





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