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我很愛吃涼麵,有時自己做.有時會去7-11買比較快!

半夜肚子餓,又自己動手來做涼麵吃,我還有一包黑芝麻粉還沒用完冰箱又剛好沒有芝麻醬可以用,突發奇想隨便亂弄一通:

首先拿出義大利天使細麵抓一把來煮,

煮好了之後盛盤淋上黑麻油吹涼後放冰箱冰鎮

接著拿出一顆蒜頭磨成泥,

舀幾匙煮麵水加一點橄欖油.黑麻油.黑醋.醬油.糖.黑芝麻粉.拿出一瓶龍蝦沾醬舀2匙當基底醬全部混勻後放冰箱冰鎮

再來將小黃瓜切成絲放在涼麵上面一起冰鎮,

接著去洗個澡約半小時後拿出來將麵與醬混勻即可,

吃起來也很像外面賣的呢!自己做省了45元

 

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 之前曾經做過的

 黑芝麻涼麵+蔬菜湯

http://gracesswe.pixnet.net/blog/post/246663662

台式涼麵


http://gracesswe.pixnet.net/blog/post/246662915


 

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